Hình thức đào tạo

LỚP THEO KHÓA

  1. Khóa 6 tháng: Kỹ thuật bếp nhà hàng

  2. Khóa 3 tháng: 

-  Quản lý kinh doanh ẩm thực

-  Bartender chuyên nghiệp

 3. Khóa 2 tháng:

-  Quản lý bar

-  Quản lý bếp

-  Quản lý kinh doanh tiệc

-  Bếp Á nâng cao

-  Bếp Âu nâng cao

-  Showmanship

  4. Khóa 1 tháng:

-  Thức uống không cồn: thức uống Việt Nam, thức uống Á, thức uống Âu, thức uống tiệc - lễ hội

-  Bếp Âu - Á sơ cấp

-  Bánh Tây

LỚP CHUYÊN ĐỀ

Tổ chức theo chủ đề và lịch xếp sẵn, được thông báo vào đầu mỗi tháng, học viên vui lòng đăng ký học trước ngày tổ chức chuyên đề 3 ngày.

LỚP HỌC THEO YÊU CẦU RIÊNG

Ngoài các chương trình đào tạo theo khóa học và chuyên để hàng tuần. Tài Danh còn nhận đào tạo riêng theo nhu cầu của các doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn và các cá nhân:

-  Xậy dựng giáo trình đào tạo riêng cho doanh nghiệp và huấn luyện nhân viên

-  Xây dựng thực đơn cho nhà hàng, quán cà phê và huấn luyện công thức chế biến

-  Hướng dẫn riêng từng món ăn, món bánh hay nhóm thức uống theo yêu cầu riêng của các cá nhân, đơn vị