$displaytype=
Nghề đào tạo
Đây là các chương trình đào tạo hiện có của Tài Danh
- Một số chương trình dành cho chủ doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực
- Một số chương trình dành cho quản lý nhà hàng, bar trưởng, bếp trưởng
- Một số chương trình đào tạo nghề ngành nhà hàng: bàn, bar, bếp
NGHỀ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG, CÀ PHÊ
4. Quản lý bếp
NGHỀ BẾP
NGHỀ PHA CHẾ THỨC UỐNG
1. Kiến thức và kỹ thuật cơ bản:
- Bartender chuyên nghiệp: Bartender căn bản, Bartender nâng cao
- Thức uống không cồn: thức uống Việt Nam, thức uống Á, thức uống Âu, thức uống tiệc - lễ hội.
2. Kiến thức bổ sung:
- Showmanship: showmanship căn bản, showmanship nâng cao
- Quản lý bar dành cho bar trưởng
NGHỀ BÁNH
1. Bánh mì, bánh nướng (bakery)
2. Bánh mouse, bánh cake (pasty)
3. Bánh Pizza
design:presentation/folder/presentation/folder_dontcare.tpl
