Tin tức - Sự kiện

Thành phần cơ bản cho việc nhận biết các cơ hội tạo ra doanh thu trong hoạt động của bất cứ nhà hàng nào cũng đều được lý giải một cách rõ ràng trong doanh thu hỗn hợp của các mặt hàng ghi trong thực đơn và trong phần số dư đảm phí của từng mặt hàng.

Nhà hàng là một trong những loại hình kinh doanh thử thách nhất để bắt đầu.Nó đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết.Từng bước hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn quản lý cả quá trình để bắt đầu kinh doanh nhà hàng

Con người muốn khỏe mạnh phải hội tụ nhiều yếu tố, trong đó ăn uống đóng vai trò quan trọng nhất.Cơ thể chúng ta luôn đòi hỏi phải có đủ chất dinh dưỡng để được tăng trưởng tốt,bảo vệ cơ thể chống bệnh tật, tăng cuờng sinh lực,tăng cường sức lao động.Nấu ăn là nghề thiết thực phục vụ cho nhu cầu vừa nêu.

Bartender là danh từ để chỉ những người pha chế (chủ yếu là cocktail) ở quầy bar. Một bartender điển hình thường làm việc với rượu, hoa quả, chai, bình lắc rượu và ly.

Ngày 15/06, vòng loại cuộc thi Bartender có quy mô đầu tiên trong năm 2011 do hiệp hội bartender Sài Gòn kết hợp với Beam Golbal đã diễn ra cực kỳ sôi động tại bar Lush - Số 2, Lý Tự Trọng, TP.HCM.